本篇文章给大家谈谈美芽的低脂美食怎么做，以及美芽餐饮管理有限公司对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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土豆泥怎么做好吃又低脂?
把压好的土豆泥放入不粘锅中，文火搅拌加热5分钟。（蒸发掉部分水分，使味道更加浓郁醇厚）加热土豆泥时文火煮沸全脂牛奶。加入足够冰凉的黄油块（留下指甲盖大小备用）。
取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。倒入甜玉米粒，倒入西兰花拌匀。烹饪小技巧买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。
土豆2个，黄瓜半根，火腿片4片，苹果半个，牛奶少许，沙拉酱适量，黑胡椒少许。土豆削皮洗干净，上锅隔水蒸熟后，取出捣成泥，放凉备用。黄瓜，火腿，苹果 切小丁，备用。
第一步，锅中倒凉水，水量要多点。然后将土豆洗净后放进锅中。开大火煮至水沸腾之后，调成中火继续煮30分钟左右。第二步，将煮好的土豆取出来，用冷水激一下，然后把土豆皮去掉。用冷水可以更方便把土豆皮褪下来。
低脂粗粮黑米糕该怎么做才能软糯香甜呢?
准备材料黑米500克炼乳2勺桃仁适量清水适量 1首先准备好需要的材料2在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软糯3将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm。
首先我们需要准备适量的食材，比如牛奶，白糖，食用油。首先我们需要将鸡蛋进行蛋黄和蛋清的分离，然后将蛋清放在冰箱里行冷藏，先把鸡蛋进行打散，在里面加入牛奶和食用油。
只打碎一次的黑米粉看起来会比较粗，所以需要过筛一次，然后再将剩下的粗颗粒放入料理机中进行第二次打碎。这样打好的黑米粉就会更加柔软细腻，做出来的黑米糕口感也会比较好。
轻晃铺平。步骤 12 可以点缀一些装饰，我用了蜜枣和蔓越莓干。蒸20分钟。出锅后倒扣5分钟，就可以脱模了。趁热用手轻按米糕的边缘，很容易就让糕体与模具分离。步骤 13 凉后切开食用，层次分明，口感软糯香甜。
接着就可以上锅蒸了，放入蒸锅里后中小火蒸40分钟，不要大火，不然也是很容易蒸破的，时间到了就可以出锅了。 好吃的糯米肠就做好啦！不用晾晒不用煮，直接剪成一小段一小段的后就可以开吃了，咸香软糯地吃起来特别的香。
豌豆炒黄瓜怎么做,营养好吃又低脂,一家老小都爱吃呢?
第一步需要的食材备好。青瓜清洗削皮切成两半，青瓜2根、豌豆适当、小米椒4根、蒜3粒、盐小勺、耗油1勺、味精少许再切成片。豌豆绰水除去豆味，捞起来。锅中油烧热，放进小米椒段，蒜泥炒出香味，添加青瓜翻炒变松。
准备食材：将豌豆去壳洗净，黄瓜洗净后切成与豌豆相仿的大小；蒜瓣拍碎切末备用。焯水：将豌豆放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豌豆的翠绿 和脆嫩口感。热油：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末爆香。
加入黄瓜：将黄瓜丁加入锅中，继续翻炒。调味：加入盐、鸡精（或味精）、白糖和生抽酱油，根据个人口味调整。出锅前加醋：如果喜欢酸味，可以在出锅前加入少许醋，迅速翻炒均匀后即可出锅。
准备食材： 剥豌豆，切黄瓜。 豌豆较硬，炒之前先焯水，大约2分钟。 焯好的豌豆过凉水。
低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤,怎么做?
1、鲜虾菌菇汤一起吃是不错的选择，需要准备好真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量，首先我们要把所有的材料一起清洗干净，之后把菌菇切成段，把豆腐切成块之后，需要我们把胡萝卜切小片。
2、沸水中加入豆腐蟹味菇魔芋丝结煮1分钟 可以加些虾油 再放虾仁煮半分钟 接着立马倒淀粉水、适量盐。
3、煎好后把虾仁盛出，再加一点点油炒蒜。蒜香后加入海鲜菇，炒至菌菇稍微出水。请点击输入图片描述 随后倒入一大碗水，水开后倒入豆腐，继续中小火煮五分钟。
4、加入适量的酱油提鲜，再加一点盐提味。最后加入葱段，熬制十几分钟。这样一份菌菇虾仁汤就完成了。可以在出锅之前先尝试一下口感。做出来之后要是闲的话可以适当的加一点水。淡的话可以适当的加一点盐。
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