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高蛋白低脂肪的食物有哪些?吃这些食物对身体有哪些益处?
瘦牛羊肉，每100克中含蛋白质1克；卤牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧排骨，每100克中含蛋白质25克。
、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
赤小豆 赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分。豆腐 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。
豆腐皮：豆腐皮是豆制品的一种，每一百克豆腐皮中就含有50.5g蛋白质，氨基酸和微量元素的含量也很高，能提高免疫力、增强身体素质，老少咸宜的食品。
步骤/方法 第一类：肉_类 包括猪，鸡鸭，牛肉等。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。
什么是高蛋白,低脂肪的食物?
1、鲑鱼。鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质，这也是它有助减肥的主要亮点之一。当然，鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外，经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量，能帮助快速减肥。
2、、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。1赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。1茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
3、高蛋白是指食物蛋白质含量的高低，而低脂肪是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。第二类：蛋类。第三类：鱼类。第四类：豆类。第五类：谷物类。谷类主要是指禾本科植物的种子。
4、第一类：肉类（鸡鸭，牛肉等）。第二类：蛋类。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。第三类：鱼类。
5、结论低脂高蛋白食物的第一种是白肉，第二种是豆类，第三种是蛋类。高蛋白低脂肪的谷类食物推荐高蛋白低脂肪谷类。小麦、玉米、大米、黑米、燕麦、高粱。谷类也是很有营养的食物。脂肪含量不高，蛋白质很高。
6、肉类里面含有的蛋白质是很高的，它可以提供人体所需的氨基酸。肉类的蛋白质可以被人体更好的吸收，消化起来也是非常的容易，而且脂肪比较低。第二类：蛋类 蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。
高蛋白、低热量、低脂肪有哪些食物
芹菜：芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。甜椒：可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。
第三类：鱼类。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质。第四类：豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。第五类：谷物类。
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
越吃越瘦的24种食物 鸡胸肉，热量：133大卡，蛋白质丰富，烹调得当会非常好吃，适合刷脂期。鱼肉，热量：90大卡，是人体容易吸收的蛋白，不容易发胖且可以补充营养。
什么是低脂饮食、流质饮食、高蛋白饮食?
1、基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。
2、低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。低脂食物种类有：肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
3、低脂饮食是指摄入较少的脂肪。以下是一些实践低脂饮食的方法：选择低脂食物：选择瘦肉（如鸡胸肉、火鸡肉）、鱼肉和豆制品等富含蛋白质的低脂食物。避免过多摄入高脂肪的肉类和乳制品。
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