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减肥期可吃碳水清单,优质碳水VS劣质碳水
1、优质碳水化合物：这类食物的消化速度慢，含有高纤维，营养密度高但热量低，饱和脂肪和反式脂肪含量低。在减肥期间可以选择的优质碳水化合物包括：糙米、芋头、南瓜、淮山、莲藕和地瓜。 劣质碳水化合物：这些食物消化速度快，纤维含量低，营养密度低但热量高，含有高饱和脂肪和反式脂肪。
2、优质碳水化合物与劣质碳水化合物的区分：优质碳水化合物包括全谷类、蔬菜和水果等天然食品，它们富含纤维和多种营养成分。而劣质碳水化合物通常指含有大量添加糖和加工食品，如糖果、甜饮料、蛋糕等。在饮食选择上，应优先考虑优质碳水化合物，并尽量避免或减少劣质碳水化合物的摄入。
3、不要大幅度砍断碳水化合物，否则身体代谢动力不足，肌肉流失，易胖体质就会光顾你。你也不能过量摄入碳水，否则脂肪也容易堆积起来。减肥的人，建议每天每公斤体重补充2~3g碳水化合物，如果你的体重是60kg，一天的碳水化合物摄入量是120-180g。增肌的人，每天每公斤体重需要补充3~4g碳水化合物。
4、优质碳水榜单 玉米（建议：组合搭配吃，不能单一吃）每100克玉米含热量106千卡，纤维素9克，蛋白质0克，脂肪2克，碳水化合物28克。红薯（建议：蒸煮烤最佳，可以搭配牛奶，控制量）每100克红薯含热量86千卡，纤维素00克，蛋白质57克，脂肪0.10克，碳水化合物12克。
5、而且减肥碳水怎么吃也是有一定讲究的。特别是减肥期间吃的优质碳水，下面是优质碳水食物一览表。 优质碳水食物一览表1 糙米、糙米含有精米所没有的米糠层和胚芽层，可以改善体质、提高新陈代谢。 燕麦片、燕麦中富含大量的具有可溶和不可溶性粗纤维。
断碳水化合物减肥不能吃什么
碳水主要来源于一日三餐中的各种食物，最常见谷类有米、面以及粗粮，如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等。薯类主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等。蔬菜是百合、藕等，它所含的碳水化合物主要为多糖。
奶制品中含有的乳糖也是一种碳水化合物，属于双糖。在日常饮食中，我们可以减少高碳水化合物的食物摄入，比如蛋糕、奶茶、冰淇淋等。在选择粮食时，应以粗粮为主，这样可以保证营养摄入的均衡。需要注意的是，碳水化合物不仅是营养物质，还具有特殊的生理活性。因此，不建议仅通过戒碳水来达到减肥的目的。
碳水化合物：如米饭、土豆和面食，过量摄入容易导致体重增加，因此在减肥期间需要控制碳水化合物的摄入量。 含糖量高的水果：如西瓜、葡萄和荔枝。虽然水果健康，但某些水果的含糖量较高，大量食用同样会增加热量摄入。可以选择苹果等低糖水果。 甜品：如蛋糕、冰淇淋和芝麻糊。
为什么减肥时不能多吃碳水化合物?
然而，碳水化合物进食过量会导致能量摄入过剩，促进脂肪的沉积和体重的增加。
减肥需要控制热量摄入，而控制热量就必须减少摄入碳水化合物的量。虽然摄入适量的碳水化合物对身体健康有益，但由于其易于转化为脂肪，因此减肥期间尽量避免或减少大量摄入碳水化合物是必要的。减肥期间，应该尽量多食用蛋白质和蔬菜类食物，以此来代替部分碳水化合物，满足身体对营养的需求，并保持饱腹感。
因为身体的能量首先是碳水化合物提供，当体内碳水化合物不足以给身体提供能量时，这时候脂肪会通过消耗来给人体活动提供能量，达到减肥的目的，但这种减肥方法并不适合所有人。如果你本来摄入的碳水化合物是合理的甚至偏少的，你还去减少碳水化合物的摄入量的话，不利身体健康，也达不到减肥的目的。
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