大白菜减脂餐怎么做（大白菜减肥餐怎么做）

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大白菜是冬季常见的浅蔬菜，虽然营养价值一般，但是热量很低，就算大量食用白菜，所摄入的热量也是不高的，仅通过正常的机体代谢便能将其消耗完毕，十分适合正在减肥的人群食用。白菜在烹饪的过程中，其所含有的热量会有所变化。

白菜的热量很少。大白菜的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦)。每100克大白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

一盘白菜的热量大约是13大卡（54千焦），在同等食物中算是比较低的了。每一百克的白菜热量占一个成年人每日所需热量的1％。由此得出结论：多吃白菜不会让人长胖，这些担心完全是没有必要的。

在我们平时所吃的大白菜中，所含有的热量是非常低的，虽然它的营养很高，但是它的热量却很低，经过研究测定，每100克大白菜中所含有的热量大概在20大卡，相比于其他的蔬菜要低很多很多。

白菜热量每100克白菜所含的热量为13大卡，每100克白菜中含有的碳水化合物约为4克、脂肪0.2克、蛋白质6克、纤维素0.9克，属于低热量食物，非常适合减肥人群食用。白菜中所含的纤维素高达90%以上，食用之后可以促进我们的胃肠道蠕动，帮助消化。

g白菜的热量是13大卡，可根据一颗白菜的重量去计算。白菜，二年生草本，高40到60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。

大白菜减脂餐怎么做（大白菜减肥餐怎么做）

将大白菜洗净切好装在菜盆中，将大蒜去皮切好备用，在锅中放入适量拉油，加入切好的大蒜炒出香味，将洗净切好的大白菜倒入锅中，迅速翻炒一会，让大白菜变蔫，加入适量食盐，加入少量鸡精提鲜，迅速翻炒一会，让大白菜的味料混合均匀。起锅，美味的素炒大白菜就做好了。

材料：大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。将白菜清洗干净，切成斜片，装盘待用。将黑木耳撕成小片，红辣椒切片待用，热锅放油，爆香葱姜末。

白菜切碎，西兰花切片洗净备用。热锅冷油，放一勺豆瓣酱，倒入白菜西兰花翻炒几下。盖上锅盖煮至出水，放适量盐，鸡精翻炒均匀。煮至白菜彻底变软即可出锅。

步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。

首先把白菜撕开一叶叶，然后用水冲洗干净。再切成小丝。蒜蓉、姜蓉准备好。热锅下油，放蒜米、姜蓉进去爆出味来。然后放白菜进去，加适量的盐大火翻炒至然后，盖上锅盖焗2分钟左右就可以出锅了。工具/材料白菜，蒜蓉、姜蓉。

取白菜一棵备用。将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。将白菜切好装在篮子中备用。在锅中放入适量水，烧开。将白菜放入水中。稍煮一会，至白菜断生。加入适量食盐，不要加油。起锅，有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。

做法：白菜切成小块备用，将鸡蛋打好放在碗里面。向锅中加300毫升水和适量生姜、胡椒粉，武火将水烧沸。倒入白菜煮1分钟，然后将鸡蛋放进去煮熟，加入食盐、鸡精即可。注意！水煮白菜不要放油，且盐要减少为原来的一半。

水煮白菜减肥法怎么煮大白菜洗干净，切块，不切也没关系。锅里放半锅水，把水烧开。煮沸后，放入大白菜煮。烹调时间要控制好，一般在5分钟左右。白菜太烂了的话味道不好，所以在这个过程中加入准备好的盐，直到它煮熟。白菜煮熟后，用筷子将其取出并放在盘子上，配上蘸料很好吃。

减肥水煮菜一般是这么煮的，先把蔬菜挑好洗净，大的切段，然后锅内烧水，水开后放入洗净的蔬菜焯水一到二分钟(烫熟)，捞起沥水，放入碗内加调料拌匀，最后倒适量橄榄油或者亚麻子油即可。

食材：白菜小半颗、大蒜3-5个、尖椒1个、香菜1根、葱1根、酱油适量、醋适量、花椒油适量。将尖椒切成小片状（薄），装入调料碗中。将蒜剥好后，切成小颗粒状，装入调料碗中。香菜和葱切小段状，放入碗中，然后加入酱油，醋（少量）和花椒油，将其搅拌均匀。

先将新鲜白菜心洗净，切成适当大小的段，姜片、大蒜备用。烧一锅开水，加入少许食用油和食用碱（可选）。当水烧开后，将白菜放入热水中焯水，不用煮太久，待水再次开锅时立即捞出。将焯水后的白菜沥干备用。另起一锅，倒入适量的食用油，放入姜片和大蒜翻炒出香味。

做法：第一步，先将大白菜清洗干净，然后撕成块状；猪肉切成薄片，然后用酱油、料酒等调味料腌制一刻钟。第二步，锅中热油，放入花椒和和干辣椒段爆香后捞出，再放入豆瓣酱、老姜丝炒香，之后倒入适量的高汤。第三步，待水煮开后，放入各种调味料、猪肉片和大白菜，大火烹制。

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