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早餐吃蛋,减糖又减脂!水煮蛋是最经济实惠的蛋白质补充品
【张诣Eason（主厨、游泳教练）、好食课营养师团队 】 有了备料要诀，增肌减糖减脂餐快速上菜 蛋白质篇：豆鱼蛋肉类 鱼蛋肉类是富含蛋白质的食物，也是饮食中主要提供蛋白质来源的种类。
大家在吃早餐的时候都会习惯性的来个水煮蛋或者荷包蛋，其实这并不是没有道理的。据有关研究表明，在早餐和运动加餐时吃鸡蛋减肥效果更好一点。早餐配上一份鸡蛋，能够给你很强的饱腹感，从而降低中午暴饮暴食的风险。
而吃了鸡蛋后，会有更好的饱腹感，一旦肚子饱了，并不会有需要吃东西的感觉，进食少，身体的体重自然就减下去了。减肥是需要减掉不利的脂肪，保留健康的。吃鸡蛋对减肥非常有利，众所周知，鸡蛋很常见，很多医生和养生的专家都一致认同鸡蛋有很多好处。减肥主要是减掉脂肪，而它里面富含维生素B1。
吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。水果减肥法小贴士1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天2 .只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
蛋白质的部分建议优先选择植物性的蛋白质食物，像是黄豆、毛豆、豆制品，如豆腐、豆干、豆浆…等，适量搭配鱼类、海鲜、鸡肉、鸡蛋或牛乳等脂肪较低的高蛋白食材。
但是，节食是一种非常容易给消化系统，和身体造成负面影响的减肥方式，很可能会导致出现内分泌失调的症状，甚至还会造成女性月经不调和停经的情况出现，所以不推荐。要科学合理的减肥，在适度运动的同时，还必须合理膳食，荤素搭配，在满足自身营养需求的前提下，适度减重，才是既科学又健康的减肥方式。
减脂期三餐怎么吃
1、中午要吃饱，但也要吃巧。蔬菜沙拉配烤鸡胸肉，蔬菜提供膳食纤维，鸡胸肉蛋白质丰富，饱腹感十足。糙米饭低GI，升糖慢，是减脂的好帮手。水果加餐，解腻又营养。晚餐：清淡适宜，轻松入眠 晚上别吃太撑，不然容易长肉。清蒸鱼配西兰花，鱼肉高蛋白，低脂肪，西兰花富含维生素C，帮你保持窈窕身材。
2、减脂一日三餐吃什么？1，早餐：燕麦粥一碗+蒸蛋一个+苹果一个。2，午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼时令蔬菜100克。3，下午加餐：下午的3~4点，增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者坚果一小把或者圣女果9~10颗或者黄瓜一根等食物。
3、周二减肥餐单 早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。餐点：葡萄一些。午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜。餐点：桃一个。晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜。
4、健身营养餐的吃法 隔3小时，就吃一餐 一天中，每隔三小时进食一次，其实就是大约一日6餐，这种少吃多餐原则对减肥的好处，就是能长时间维持饱腹感，让自己不至于饱受饥饿感或是饮食不规律，进而导致发胖。
健身早餐应该吃什么最有效果?
早餐重在营养和开启一天的好心情，选择喜欢的食物，吃的热量高一点问题不大 严格减脂的肌友可以控制黄油、奶油以及花生酱的份量。
第一，牛油果牛肉三明治。牛油果作为健身界的新宠儿，非常适合早餐吃。准备半只牛油果，切碎或者用叉子捣碎。把牛油果均匀的铺在全麦面包上面。选择不粘锅里面不用放油！煎一个鸡蛋，两片牛肉，补充充分的蛋白质。
燕麦：含有丰富的膳食纤维，有助于稳定血糖水平，提供持续能量。香蕉：高碳水化合物含量，可以为身体提供快速能量，适合在健身前后补充。低脂牛奶：富含蛋白质和钙质，有助于肌肉建设和维持骨骼健康，同时可以提高血清素水平，缓解紧张情绪。
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