早餐吃什么好吃又简单又营养清汤面(早晨清汤面怎么做)

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做早餐怎么做

1、做法:你可以用自己喜欢的任何青菜,或者用冰箱现有的青菜都可以。洗净青菜,沥干水分,再用刀剁碎,放入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋、撒入适量盐、胡椒粉,用筷子搅拌成稀糊状。

2、鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼,可以切成三小段)鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排。两种方法做鸡排:a、用现成的炸粉腌渍,然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍,再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。今天用的是现成的炸粉,裹上炸粉腌渍,可以在前一天晚上腌渍,第二天一早拿来煎熟。

3、牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。

4、发面馅饼全麦面包豆沙饼和芝麻糖饼,全麦面包豆沙饼要用全麦粉、中筋粉,用冷水、酵母菌合成面糊,发醇以后,搓揉包制红豆馅,入锅烙制成的,能够冷冻保存,做早餐时,与生鸡蛋同上锅蒸制10min。

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海鲜粥:玉米粒,香菇片,胡萝卜粒,海鲜粥米,青菜碎,虾仁,虾头。油热放葱段煸香,再放入虾头炒出红油,捞出虾头和葱,放胡萝卜粒和香菇片炒软。倒入适量水煮开后,放入洗好的大米。煮至大米开花后放入玉米粒和虾仁,再煮至粘稠,加适量的盐和白胡椒调味,加入芹菜碎搅匀即可。

烧一锅开水,把切成小朵的西兰花放进锅里焯熟,喜欢调味可以淋点油醋汁拌着吃,也可以直接原味吃,根据自己口味定。 这就是我家最近9天的早餐,凑个九宫格的图还挺好看。普通家庭,平凡生活,一日三餐,认真对待。

早餐要想吃的简单又营养,可以选择喝一碗热腾腾的八宝粥,八宝粥就是各种各样的杂粮在一起熬煮,配上面包或者是包子是非常有营养的,在早上进行食用既简单又能饱腹,要营养更加全面的话还可以吃一个鸡蛋,或者是配一个水果一起来进行食用,这样早上的热量都足够了。

鸡蛋清汤面怎么做比较好吃?

1、步骤一:制作面条 将高筋面粉放入一个大碗中,加入适量的清水和少许盐,揉成一个光滑的面团。将面团盖上湿布或保丑膜,醒发30分钟左右。将醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成薄片。将面片折叠起来,切成细条,即成面条。步骤二:制作鸡蛋清 将鸡蛋打入碗中,分离出鸡蛋清。

2、准备汤底:将鸡骨头洗净,放入锅中,加入足够的清水和几片姜,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢煮1-2小时,熬制出鲜美的鸡汤。如果时间有限,也可以使用高压锅缩短熬汤时间。提取蛋清:将鸡蛋磕入碗中,轻轻摇晃,使蛋黄和蛋白分离,慢慢倒出蛋黄,留下蛋白。

3、水开下270克鸡蛋挂面,面7分熟捞出过冷水。小火煎荷包蛋在,煎好倒开水,一定是开水,不然汤不白。高汤水开,放一勺番茄酱,没有可以不放,再下面条。

4、主料:挂面60克、鸡蛋1个。辅料:醋1勺、生抽1勺、香油1勺、盐适量、香菜1根。碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油,搅匀。锅里烧水,水开之后放入挂面,打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。最后撒上香菜,出锅装盘,清汤挂面即可制作完成。

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