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减肥期间,有哪些主食可以代替米饭?
1、常见的豆类有很多，像黑豆、黄豆、绿豆等，都能够替代米饭当主食食用。大豆当中淀粉含量占百分之五十左右，脂肪含量比较少，当中还含有丰富的植物蛋白，还能够起到保护心脑血管的功效。
2、红薯 红薯是生活中常见的粗粮之一， 不但含有丰富的膳食纤维，而且每100克鲜红薯的热量只是大米的三分之一，饱腹感强，是很好的低脂肪、低热能食品。当我们用红薯替代主食时，要注意烹饪方式，可以蒸煮或者烤着吃，要避开添加了糖油等高热量的做法，例如芝士烤红薯、炸红薯等。
3、燕麦 燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥，燕麦粉也可做食物，也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用，如熬制燕饼、蛋糕和面包里，也可以和其他食物一起食用。
4、土豆不属于蔬菜，属于碳水主食的一种，土豆富含抗性淀粉，不容易被身体分解，摄入后可以保持长时间的饱腹感。土豆不能油炸跟红烧，否则热量会飙升，我们可以选择水煮土豆代替米饭，升糖系数会比较差，有助于减肥。红薯 红薯是一种口感很甜的天然作物，可以满足你吃甜食的欲望。
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