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吃米粉或者桂林米粉会胖吗?
1、不会胖的五个地方小食，桂林米粉是其中之一第桂林米粉 产地：广西桂林、柳州一带地区食物热量：100大卡以内推荐理由：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
2、米粉吃多了确实会长胖，原因是大米粉经过精加工后余下的主要成分是淀粉，本来米饭里面还存有少量的纤维，经过精加工的米粉连这店纤维都没有了。所以你等于很直接地消化了淀粉，而淀粉很容易转化成葡萄糖被吸收，所以容易让人长胖。选择一些难消化难吸收的食物，更有利于身体健康。
3、而米粉的味道因各店铺的卤水配方不一而各异。米粉的原料是米浆，相对于米粉来说，切粉比较低卡路里，因为切粉跟汤一起在胃里可以发起来。净米粉的热量不高，但吃米粉的时候会加油和卤肉，肉的卡路里不可小觑哦！如果你吃素粉，让烫粉的阿姨少加油，可以少吃很多热量，不易发胖。
4、一般晚上9点后就不要吃东西为好，吃也要适量，桂林米粉淀粉含量不少，不经常吃不会发胖。
5、一碗桂林米粉的热量是337卡路里，这里说的是用清汤煮，如果用加了很多料的高汤煮，其热量会达到50热量相较于其他主食来讲其热量是不高的，尤其是正宗的云南米线，只要不过量食用是不会长胖的。但是要知道，无论是什么东西，吃多了一样会长肉。
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