本篇文章给大家谈谈哪些食物是低脂肪高蛋白的食物，以及那些食物是低脂肪,高蛋白对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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高蛋白低脂肪的食物有哪些?
扁豆 红 或绿 小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每 杯含有84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。花生 花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。
高蛋白低脂肪的食物：(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
蘑菇，为高蛋白低脂肪食品，也有降血糖、降血脂作用。
羊肉也是高蛋白低脂肪的肉类食材，它不但能让人体吸收丰富的优质蛋白，还能让人吸收多种氨基酸和矿物质以及避孕元素，能补益气血，缓解体虚，更能加快人体内寒气，排除对人类经常出现的体寒，手脚冰冷，以及畏寒怕冷等多种不适症状，都有很好的调理作用。
有什么食物是高蛋白质又低脂肪的?
1、蛤蟆鱼又叫老头鱼，味道鲜美、营养丰富，是一种含有高蛋白、低脂肪的食物，有丰富的维生素和矿物质，可以有效补充女性怀孕期间身体所需营养物质，增强身体免疫和抵抗力，具有很好的食补功效。
2、鸡胸肉或火鸡胸肉：鸡胸肉或火鸡胸肉是蛋白质含量较高（约25克/100克），脂肪含量较低（大约1克/100克）的选择。 鱼：鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等是低脂高蛋白的选择，其蛋白质含量高于脂肪含量。 蛋 ：蛋 是一个高度纯化的蛋白质来源，蛋白质含量高，脂肪含量低。
3、高蛋白是指食物蛋白质含量的高低，而低脂肪是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）；肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉。蛋类；蛋由蛋清和蛋黄组成，蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。
高蛋白低脂肪的食物
1、哺乳期可以适量吃猴头菇。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。其中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，具有帮助消化、提高机体免疫力的功能，还可以延缓衰老。对于低免疫力人群、高脑力人群、特殊人群是较好的食物。
2、鱼：鱼的种类很多，可分为淡水鱼和海水鱼，它们都含有高蛋白低脂肪的特点，一直是营养学家推崇的健康食材之一，是维生素、矿物质和蛋白质的良好来源。 瘦牛肉：瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上，牛肉的脂肪含量低于猪肉和羊肉，是10%左右的十大低脂高蛋白食物之一。
3、高蛋白低脂肪的食物：(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
4、银鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪、低致敏的食材，非常适合宝宝食用。它不仅肉质鲜嫩，刺儿还少，消化起来也轻松，而且含有丰富的维生素、钾、磷、钙，特别是DHA和多种人体必须的氨基酸，对宝宝的大脑和神经发育都特别有益。银鳕鱼米糊银鳕鱼米糊是一道适合7个月以上宝宝的营养美食。
5、低脂高蛋白食物是那些在蛋白质含量较高的同时，脂肪含量较低的食物。以下是一些低脂高蛋白的食物： 鸡胸肉或火鸡胸肉：鸡胸肉或火鸡胸肉是蛋白质含量较高（约25克/100克），脂肪含量较低（大约1克/100克）的选择。 鱼：鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等是低脂高蛋白的选择，其蛋白质含量高于脂肪含量。
6、鱼肉、牛肉、羊肉、鸡肉、猪瘦肉、鸭肉等都是蛋白质含量高脂肪很少的肉类。鱼肉是高蛋白低脂肪的肉类食材。多数鱼肉都是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高的存在，它们含有丰富的优质蛋白，脂肪含量特别少，鱼肉还容易消化，能滋养身体，特别适合老人和幼儿，以及体弱多病，体质虚弱的人群食用。
关于哪些食物是低脂肪高蛋白的食物和那些食物是低脂肪,高蛋白的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
