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减脂期优质蛋白质食物有哪些优质蛋白质食物有哪些
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2、【张诣Eason（主厨、游泳教练）、好食课营养师团队 】 有了备料要诀，增肌减糖减脂餐快速上菜 蛋白质篇：豆鱼蛋肉类 鱼蛋肉类是富含蛋白质的食物，也是饮食中主要提供蛋白质来源的种类。
3、中国疾控中心公布了“优质蛋白质十佳食物”名单，按照“蛋白质含量”和“蛋白质的氨基酸评分”，优质蛋白质食物依次为：鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、痩羊肉、瘦猪肉和大豆。
4、大豆 大豆是生活中常见的豆类食物，也是植物蛋白的重要来源。想补充蛋白质的人不妨吃点大豆，或者直接喝豆浆，可以为身体提供足够的蛋白质，以满足身体的需要，促进身体的生长发育。鱼 鱼富含蛋白质，这些蛋白质很容易被人体消化吸收。如果能适当吃些鱼，往往能对身体有益，提高抵抗力。
减脂期优质蛋白质有哪些?
1、大豆 大豆是生活中常见的豆类食物，也是植物蛋白的重要来源。想补充蛋白质的人不妨吃点大豆，或者直接喝豆浆，可以为身体提供足够的蛋白质，以满足身体的需要，促进身体的生长发育。鱼 鱼富含蛋白质，这些蛋白质很容易被人体消化吸收。如果能适当吃些鱼，往往能对身体有益，提高抵抗力。
2、鱼肉，鱼肉本身的脂肪含量低，是优质的动物蛋白，提高肌肉的合成速度。健身想要肌肉长得越多，你需要越多蛋白质。所以多多吃鱼还能让你变聪明，提高记忆力，老人小孩都可以吃。鸡蛋，蛋类是很便宜的食材，而蛋白含量是最丰富的，还易被人体吸收，健身后来一颗鸡蛋可以迅速补充蛋白，促进肌肉恢复。
3、瘦牛肉 瘦牛肉也是优质蛋白来源，100g瘦牛肉的蛋白含量是20g左右，还含有一些对身体有益的饱和脂肪，可以促进睾酮分泌，有助于肌肉合成。牛肉的口感好，但是价格相对会比较贵，属于贵族食材。一公斤牛肉的价格要上百，很多人没有条件这么吃，只能偶尔换换口味，当做辅食。
健身减脂期间如何补充蛋白质?
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2、增加高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼、虾、豆类等。 适当摄入低热量的食物，如蔬菜、水果、低脂奶制品等。 适量摄入高纤维的淀粉类食物，如全麦面包、燕麦片、豆类等。 注意饮食平衡，保证每天摄入的热量与身体消耗的热量相当，以避免体重增加。
3、运动和健身的人群都需要补充大量的蛋白质，所以日常生活中食物的补充必不可少，最好是选择富含优质蛋白的肉类。常见的就是鸡肉和鱼肉的，有条件的也可以吃一些牛肉，除此之外豆腐与花生都含有丰富的优质蛋白，是素食补充优质蛋白的首选。
4、水煮蛋。100克鸡蛋的蛋白质含量有15克，营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试，他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用，这两份早餐之中所含有的热量相同，并且重量也是非常的相似。
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