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低卡蒸茄子的做法步骤图,低卡蒸茄子怎么做
1、材料:茄子4个、蒜4瓣、醋适量、生抽适量、香油2勺。茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上。用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟。大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油。搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来。蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可。
2、选嫩茄子两三个洗净[1] 。个人偏爱于长条形的紫皮茄子,因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。
3、步骤 茄子一根,洗净去蒂。从中段切开,先切片,然后切佛手状。水开后上蒸锅蒸五分钟。蒸茄子的同时,压蒜泥。用筷子一扎就透,说明蒸好了。码放到盘子里。浇上蒜蓉。加鲜贝露调味汁。加美极鲜酱油。加盐。1加香醋。1加芝麻油,1加剁辣椒。
4、做法:步骤1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。步骤2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。步骤3:锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变 后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。
生吃茄子真的减肥吗.会不会有什么对身不好的
1、不减肥的。之所以有生吃的说法,可能是因为怕油盐等调料含有热量。但是你要知道,现在的蔬菜表皮有农药,不高温杀毒洗不净。而且有寄生虫。所以。
2、茄子吃生的可以减肥吗 其实不能。虽然一些食物生吃的话它里面的营养会更容易被人体所吸收,但是如果没有专家的提醒和指导,生吃一些食物很可能会引起中毒的情况,所以对于吃生茄子可以减肥的说法,还是要多听取专家的意见。
3、茄子有降血脂的功效,其营养也很丰富,但茄子生吃会有明显的涩味,茄子最好不要生吃因为茄子性寒,含有一些有毒的碱性物质,生吃的话很容易引起腹痛腹泻,如果一定要生吃的话,那一定要是刚摘下来的。
4、有散血、止痛、消肿、宽肠,更可防止血管破裂,亦有平血压和止咯血的功效。
5、消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。 茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。茄子还能减肥,如果是炒之类的烹饪方法肯定不行,茄子很能吸收油的,如果你经常做饭的话就应该知道,做茄子要多放点油。
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