本篇文章给大家谈谈可以减肥的蔬菜有哪些，以及可以减肥的蔬菜有什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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哪些食物被称为天然的“减肥菜”呢?这些轻食餐做法有哪些呢?
牛排时蔬沙拉 调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 牛排切条，放黑胡椒碎和橄榄油，腌制一会，煎熟。鸡蛋煮熟切块、小番茄切半，西兰花、玉米粒焯熟。
南瓜吃半个约12卡。贝贝南瓜是很好的慢碳，饱腹不长肉，比吃紫薯，红薯更健康哦。
秋葵 也叫“洋辣椒”，外形酷似辣椒，内含粘液，口感滑腻，有点淡淡的腥香味道。秋葵是最近几年轻食中很受欢迎的食材。彩椒 颜 鲜艳，味道脆甜，没有辣味，热量低的同时营养还很丰富，最重要的是做出的菜卖相很好。
轻食不仅适合日常的健康饮食，也是减肥和健身人士的好选择。
做法：将豆腐泡切成两半，将青辣椒切段，胡萝卜切片。将青辣椒与干辣椒圈倒入锅中煸香，尔后倒入豆腐泡与胡萝卜片，将其翻炒片刻再撒些许盐、鸡精、生抽，将其翻炒均匀后即可盛出食用。
关于蔬菜的脂肪
1、苦瓜：19大卡。1黄瓜：15大卡。1南瓜：23大卡。1莴苣：15大卡。1冬瓜：12大卡。1韭菜：25大卡。油麦菜：15大卡。2西兰花：36大卡。2黄花菜：214大卡。2苦苣：29大卡。
2、g黄瓜，15卡。黄瓜富含多种维生素，能抗衰老；黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合替代一些高热量水果食用哟。
3、各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低。低脂肪的蔬菜主要有：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜等。
4、黄豆芽 每100克含脂肪量2克，黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。
5、蔬菜的种子部分含脂肪。具体原因如下：由于叶菜部分的营养和水分，是靠细胞的毛细管现象进行输送，而脂肪细胞的分子链或分子团，不仅具有非常强的附着力，而且其粒子体积也非常大，致使脂肪很难在毛细现象中输送。
6、黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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